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「 開業 」 一覧

こんにゃく専門店の開業で成功!目新しい商品で売上アップ

スーパーで普通に売っているこんにゃく。 しかし、こんにゃく専門店の開業に関するこのコラムを書くために、さまざまなこんにゃく専門店を調べてみると、こんにゃくに関連した目新しい商品がたくさんあることに驚か …

水茄子専門店の開業で成功!食べ頃とパッケージ化の対策法

泉州の水茄子が有名ですね。 水茄子の漬物を販売しているショップを調べてみると、泉州の水茄子を使っているのがほとんどのようです。 そうすると、水茄子自体では差別化ができませんね。 さらに、水茄子の漬物は …

奈良漬専門店の開業!お試しセットと贈答品の売り方

酒粕で、きゅうりや西瓜を漬けた奈良漬。 塩分や漬ける期間によって随分と味が違ってくるようですね。 あなたは、どのような特徴のある奈良漬専門店を開業したいと考えていますか? 今回は、「奈良漬専門店の開業 …

キムチ専門店の開業!リピーターを増やす工夫も大切

キムチの辛さが食欲をそそる。 発酵食品なので身体にも良いですね。 毎日キムチを食べる人もいれば、全然食べない人もいます。 これからキムチ専門店を開業したいのなら、新規のお客様を増やす努力は当然ですが、 …

グアム料理レストランの開業!旅行の思い出を倍増させる体験価値の提供

日本人に人気の観光地であるグアム。 グアム政府観光局のサイトには、代表的なチャモロ料理も紹介されているので、これらのチャモロ料理を懐かしむ日本人も多いのではないでしょうか? そのため今回は、「グアム料 …

ファッション通販会社の開業!レディースウェアの絞り込み戦略

レディースウェアを販売するファッション通販を開業したい。 今回は、このように考えている人を対象に、「ファッション通販会社の開業!レディースウェアの絞り込み戦略」というテーマで、どのように売れる仕組みを …

ビーフン専門レストランの開業で成功!いかに料理の種類を増やすか

ライスヌードルであるビーフンをメインにしたビーフン専門店の開業。 あまり国内にはないようですが、世界に目を向けると、中国・台湾・ベトナム・シンガポール・タイ・ミャンマーというような国々で、ビーフン料理 …

健康茶専門店の開業!お客様の健康に対するこだわりが成功の鍵

お客様の健康を一番に考えた健康茶専門店の開業。 このことをどんどん突き詰めていくことで、お店の売上が増えていく。 このようなことをご一緒に考えながら、私たちと一緒に健康茶専門店の売れる仕組みを作ってみ …

酒器専門店の開業!対応する商品ジャンルと売上の関係とは

料理の美味しさを引き立てる食器。 とても大切ですが、これはお酒でも同じことが言えます。 美味しくお酒を飲みたければ、酒器にもこだわる。 とても大切なことですね。 そのため今回は、「酒器専門店の開業!対 …

いちごスイーツ専門店の開業!特徴を際立たせたアピール法

いちごの酸味と生クリームなどの甘さとのバランス。 とても良いですね。 そのため、いちごスイーツに特化した専門店を開業するのなら、お店の特徴を出しやすくなるのでお薦めです。 今回は、「いちごスイーツ専門 …