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「 飲食店 」 一覧

開業!さつまいも専門店の収益源を増やした儲け方

甘くておいしいさつまいもですが、焼き芋を販売する車を、最近見かけなくなりました。 一方、調べてみると、焼き芋専門店は全国にあるようですが、秋から冬にかけてであれば、売上が増えると思いますが、1年中本格 …

開業!真似が手羽先専門店の売上増の鍵

ビールのつまみとしても人気の手羽先。 この手羽先の人気がすごくて、手羽先専門店が、何店舗もお店を開店するほど、お客様が集まる飲食店になっています。 これだけ人気の手羽先専門店なら、既存の手羽先専門店か …

開業!eスポーツカフェとeスポーツバーを繁盛させる方法

eスポーツに注目が集まり、テレビや雑誌でも紹介されるようになりました。 他のスポーツと同じように、今後はeスポーツのプレーヤーばかりではなく、eスポーツを観戦するファンも多くなっていくでしょう。 この …

火鍋専門店の差別化で売上増を目指すレストラン開業法

火鍋は、一時期話題になり、テレビや雑誌で取り上げられる機会が増えました。 そのため、中国の火鍋チェーンの「小肥羊」も、国内で店舗を増やしています。 確かに、この火鍋チェーンが店舗数を増やしているという …

キッチンカーの開業で成功するターゲティング

キッチンカーを使った開業を考えている人達が増えています。 テレビでも、キッチンカーでビジネスをしている人達を紹介する番組が増えて、さらにキッチンカーで開業したいと思う人が増えるでしょうね。 ということ …

バナナジュースやスイーツの専門店を開業するポイント

テレビやSNSで話題になっているバナナジュース専門店やバナナスイーツ専門店を開業したい。 このように思っている人を対象に、どのようなことを考慮して、成功するバナナ関連専門店を作っていけば良いのかを考え …

焼き鳥屋開業時に検討すべき「賢い利益の出し方」

焼き鳥を焼いている匂いに誘われて、焼き鳥屋で一杯ビールやお酒を飲む。 このような人たちが多いですが、焼き鳥屋を開業する時には、周到な開業プランを作らないと、多額の開業資金を使っても、納得できる利益を出 …

パクチー専門店の開業!競合店から学ぶ成功法とは

タイのトムヤムクンに入っているパクチー。 独特の風味によって、好きな人と嫌いな人が結構はっきりしている食材ですね。 このパクチーを専門とするレストランがあるとは思っていませんでしたが、少し調べてみると …

味噌ラーメン専門店の開業!国内外での事業展開で成功へ

ラーメン店の開業は独自性をいかに出すかがポイントですが、味噌ラーメンに特化した専門店を開業するのも一つの方法です。 すでに、たくさんの味噌ラーメン専門店がありますね。 今回は、これから味噌ラーメン専門 …

一人焼肉専門店の開業!既存店の不満を解消して成功へ

一人ですることを躊躇する。 そのようなことがいろいろありますが、一人ですることのハードルを解決してあげようという動きがさまざまな業界に起こっています。 今回ご紹介する一人焼肉専門店もその一つです。 こ …