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「 飲食店 」 一覧

開業!お茶漬け専門店のための儲けるターゲティング

食欲がない時やちょっと小腹が空いた時に最適なお茶漬け。 今では、お茶漬け専門店もあって、結構人気のようですね。 そのため今回は、お茶漬け専門店を開業したいと思っている人を対象に、「開業!お茶漬け専門店 …

開業!惣菜パン(調理パン)専門店の収益構造を作る

惣菜パン(調理パン)は、普通のパン屋さんだけではなく、コンビニやスーパーでも売っていますね。 このようにさまざまなお店と競合することになる「惣菜パン(調理パン)専門店」。 開業プランを事前にしっかりと …

開業!なぜバッファローウィング専門店が繁盛するのか

アメリカのニューヨーク州のバッファローで有名なバッファローウィング。 鶏肉の手羽を素揚げにして、辛味の強いソースをからめた料理ですが、バッファローには何軒ものバッファローウィング専門のレストランがあっ …

開業!さつまいも専門店の収益源を増やした儲け方

甘くておいしいさつまいもですが、焼き芋を販売する車を、最近見かけなくなりました。 一方、調べてみると、焼き芋専門店は全国にあるようですが、秋から冬にかけてであれば、売上が増えると思いますが、1年中本格 …

開業!真似が手羽先専門店の売上増の鍵

ビールのつまみとしても人気の手羽先。 この手羽先の人気がすごくて、手羽先専門店が、何店舗もお店を開店するほど、お客様が集まる飲食店になっています。 これだけ人気の手羽先専門店なら、既存の手羽先専門店か …

開業!eスポーツカフェとeスポーツバーを繁盛させる方法

eスポーツに注目が集まり、テレビや雑誌でも紹介されるようになりました。 他のスポーツと同じように、今後はeスポーツのプレーヤーばかりではなく、eスポーツを観戦するファンも多くなっていくでしょう。 この …

火鍋専門店の差別化で売上増を目指すレストラン開業法

火鍋は、一時期話題になり、テレビや雑誌で取り上げられる機会が増えました。 そのため、中国の火鍋チェーンの「小肥羊」も、国内で店舗を増やしています。 確かに、この火鍋チェーンが店舗数を増やしているという …

キッチンカーの開業で成功するターゲティング

キッチンカーを使った開業を考えている人達が増えています。 テレビでも、キッチンカーでビジネスをしている人達を紹介する番組が増えて、さらにキッチンカーで開業したいと思う人が増えるでしょうね。 ということ …

バナナジュースやスイーツの専門店を開業するポイント

テレビやSNSで話題になっているバナナジュース専門店やバナナスイーツ専門店を開業したい。 このように思っている人を対象に、どのようなことを考慮して、成功するバナナ関連専門店を作っていけば良いのかを考え …

焼き鳥屋開業時に検討すべき「賢い利益の出し方」

焼き鳥を焼いている匂いに誘われて、焼き鳥屋で一杯ビールやお酒を飲む。 このような人たちが多いですが、焼き鳥屋を開業する時には、周到な開業プランを作らないと、多額の開業資金を使っても、納得できる利益を出 …