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「 飲食店 」 一覧

開業時のコンセプトが明確な味噌カフェで成功へ

テレビ番組でも話題になった味噌カフェ。 発酵食品は、身体の免疫力を高めることにも役立つので、 健康志向の強い人たちを主な対象者にして、 新たなタイプのレストランコンセプトとなる味噌カフェをどんどん広め …

独立開業!ポップコーンビジネスで売上を増やすポイント

映画を観る時に、ポップコーンを食べる。 結構、アメリカなどでは定番ですが、自宅でDVDを見るときなどにも、ポップコーンを食べたいという人も多いでしょうね。 今回は、ボップコーンのビジネスに関連した事業 …

お惣菜でも客寄せする串焼き屋の成功する開業法

家庭で作る串焼きとは違う味を楽しむことができる串焼き専門店。 今回は、「お惣菜でも客寄せする串焼き屋の成功する開業法」というテーマで、串焼き屋の集客増について考えたいと思います。 なお、串焼き屋を開業 …

独立開業!ジュース専門店のキャッシュの生み出し方

果物や野菜のさまざまな種類のジュースの美味しさ。 自宅ではなかなか味わうことができない美味しさがありますね。 このようなジュースの美味しさをもっとたくさんに人たちに知ってもらいたい。 このような思いで …

開業!勝負するメニューを決めたどんぶり専門店の成功法

手軽に食べることができるどんぶりメニューは、とても人気ですね。 そのようなどんぶりをたくさんの人たちに食べてもらいたいという思いから、どんぶり専門店を開業しようと考えている人を対象に、今回は「開業!勝 …

コロッケ専門店の開業法:店舗立地と販売方法の差別化とは

多くの日本人が大好きなコロッケ。 もちろんスーパーでも、お肉屋さんでも売っていますが、 最近ではコロッケ専門店が登場していますね。 あなたも、コロッケ専門店を開業して成功したいと思っていますか? 今回 …

ストーリーがシュークリーム専門店の売上を倍増させる開業ノウハウ

最近街中で、シュークリームを焼いている香りが漂ってくることがあります。 この香りに誘われて思わずシュークリームを買ってしまうという人も多いのではないでしょうか? 今回は、これに刺激されて、自分もシュー …

店舗コンセプトが決め手となるおでん屋の開業法

寒くなってくると美味しい「おでん」 最近、「夏でも、冷房が効いたレストランで、おでんを食べるのも美味しいですよ」という宣伝を見かけることがありました。 そうすると、一年中おでんを食べる機会があるのでは …

料亭が成功する開業法:ネットショップの開設が必須に

高級料亭というと多くの人のあこがれですね。 社会人になり、接待で高級料亭に行くことができるようになると嬉しいものですが、そのような料亭をこれから開業したいと考えている人を対象に、今回は「料亭が成功する …

2番手以下のちゃんぽん専門店の開業法を極めるには

「ちゃんぽん」という検索キーワードで、検索する人たちが意外に多いということを知っているでしょうか? 今回のコラムを執筆する時には、月間検索頻度は74,000回。 これだけ多くのネットユーザーが気にして …