多くの日本人が大好きなコロッケ。
もちろんスーパーでも、お肉屋さんでも売っていますが、
最近ではコロッケ専門店が登場していますね。
あなたも、コロッケ専門店を開業して成功したいと思っていますか？
今回は、「コロッケ専門店の開業法：店舗立地と販売方法の差別化とは」と題して、これからコロッケ専門店を開業する人を対象に差別化で売上を増やす方法について考えてみましょう。
なお、コロッケ専門店の売れる仕組みが出来上がれば、そのノウハウを生かして2店舗目、3店舗目の開店を考えるべきだと思います。
そのために必要となる法人化を、私たち「会社設立サポーターズ」が代行していますので、ぜひ起業支援サービスの内容もご確認くださいね。
コロッケ専門店の開業法：店舗立地と販売方法の差別化とは
飲食関連の専門店の場合も、成功の重要な鍵となるのが、店舗の立地です。
良さそうな店舗賃貸物件を見つけたからという理由で、すぐに契約をしてしまうようでは、成功が難しくなってしまいます。
今回は、どのような点に注意をして、コロッケ専門店を開業すれば良いのかを考えてみましょう。
主な顧客対象の具体化とコロッケ専門店の開業
コロッケは確かに多くの人たちが大好きな惣菜ですが、
だからといって、主な顧客層をきちんと具体化しなければ、
売上に大きく影響する店舗の選定も、販売方法も決めることができないはずです。
たとえば、女子高生を対象にした場合、当然女子高の通学路か女子高生が集まる場所の近くに店舗を開店する必要があることは容易にわかるはずです。
顧客対象のメインが、女子高生になれば、女子高生が好きなコロッケの種類を増やす必要がありますね。
店舗の外装や内装も、女子高生が入りやすいように工事しなければなりません。
もし、男子高校生が主な顧客となるコロッケ専門店を開業するのなら、コロッケのサイズも種類も、女子高生を対象にした場合とでは明らかに違ってくることがわかりますね。
今回は簡単な比較を行なっただけですが、お客様の選定はとても重要です。
店舗の立地にも、販売方法にも大きく影響する顧客選定。
この選定が、あなたが開業するコロッケ専門店の差別化にも関連してくるので、納得が出来るまで相談することができたら嬉しいと思いませんか？
実は、「会社設立サポーターズ」には、マーケティングのコンサルタントも参加しています。
お客様の選定から始まり、商品企画や集客方法などを、マーケティングの視点で詳しくアドバイスをしています。
商品に自信がある人でも、マーケティングの知識がなかったために、廃業に追い込まれた人たちが少なくありません。
あなたが同じ目にあわないために、起業時からしっかりとアドバイスを受けておくことがお薦めです。
私たちの「会社設立コース」は、会社設立手続きの代行サービスに、この売れる仕組み作りに関するアドバイスが含まれているのが特徴です。
あなたも、コロッケ専門店の売上を少しでも増やすために、この起業支援サービスを受けてみたいと思いませんか？
自分たちだけでは気づかなかった新たな売れる仕組みを作りやすくなりますよ。
コロッケ専門店の開業と会社設立コース
前述のようにとても人気のあるコロッケなので、
一度売れる仕組みが出来てしまえば、
そのノウハウを生かして、複数の店舗を開店できるようになるはずです。
このようなビジネス展開を視野に入れて、
起業時から法人化しておけば、
あなたと一緒に頑張ってくれる優秀なスタッフを採用しやすくなるばかりではなく、
節税方法などの法人化のさまざまなメリットを活用できるようになるのでかなりお薦めです。
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「成功して良かった」とご一緒に喜び合えることを楽しみにしています。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします。