「 飲食店 」 一覧

暑い時期の果物でとても人気な「マンゴー」。 このマンゴーを直接販売するのも良いですし、 マンゴーを使ったスイーツ等を販売するのも良いでしょう。 人気の果物なので、さまざまな関連品を販売することもできる …

お肉をしゃぶしゃぶしながら食べるの本当に楽しいですね。 自宅でも、しゃぶしゃぶ料理を楽しむことが出来ますが、 しゃぶしゃぶ専門店でも時々は食べたいものです。 ただ、そのようにお客様に思ってもらうには、 …

暑い季節にも、寒い季節にも、美味しいカレーうどん。 今回は、カレーうどん専門店の開業を考えている人を対象に、 「開業！セットも充実したカレーうどん専門店の売上アップ法」と題して、 カレーうどん専門店の …

下町の子供たちがよく食べていたもんじゃ焼き。 最近では、さまざまなグルメ番組でももんじゃ焼きレストランを見る機会が多くなりましたが、 このもんじゃ焼きレストランは、 お客様に調理をしてもらうスタイルの …

同じ串揚げ専門レストランでも、どのような店舗コンセプトにするかによって、随分と開業プランの内容が違ってきます。 この違いを自身でもかなり意識して串揚げ専門レストランを開業しないと、 特徴のない飲食店に …

スパイシーな料理も多いメキシコ料理。 タコスやファヒータなどのメキシコ料理も多くの人たちに知られるようになり、 今回のコラムを執筆するために、いろいろとリサーチをしてみると、 食べログの「メキシコ料理 …

フライドチキンというと、国内ではケンタッキーフライドチキンのことを思い浮かべる人が多いと思いますが、フライドチキンの起源になるアメリカには、たくさんのフライドチキン専門店があります。 そのため、これか …

このコラムを書いているのが暑い時期なので、 かき氷専門店をぜひ開業してもらいたいと思いながら書いています。 ただ、暑い季節以外の時期にどのようなビジネス展開を考えるのか？ これは季節に強く影響される飲 …

美味しいパイを食べた時の幸せ感。 忘れられないものがありますが、このような思いをたくさんの人たちにしてもらいたいという願いから、パイ専門店を開業したいと考えている人を対象に、「開業！商品の絞込みでパイ …

メロンパン。 子供の頃によく食べたという人も多いと思いますが、 最近メロンパンを専門に販売するショップが登場し さまざまなメディアでも話題になっています。 お店でメロンパンを焼いていると、香ばしい香り …