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特集!蕎麦屋の開業を成功させるには

ラーメンチェーンも、うどん屋チェーンも多いのに、

蕎麦屋チェーンは決して多くないのではないでしょうか?

しかし、そば好きな人、結構多いですよね。

まだまだ蕎麦屋の開業で成功する可能性があるはずです

今回は、「蕎麦屋の開業を成功させるには」と題して、これから蕎麦屋を開業し、どんどん蕎麦屋チェーンも作りたいという人を対象に、蕎麦屋の開業時に法人化するメリットについて考えてみたいと思います

法人化の際には、私たち「会社設立サポーターズ」の行政書士・司法書士が、あなたの会社登記がスムーズに行なわれるように、しっかりと手続きの代行を行なうので安心して起業準備を進めてくださいね。

蕎麦屋の開業を成功させるには

蕎麦屋の開業を成功させるためには、いくつかのビジネス要素を明確にしておかなければなりません。

もちろん、他の飲食店と同じように、店舗の立地条件は重要なビジネス要素です。

蕎麦屋の成功を左右する店舗立地を開業時に十分に検討

あなたの経営する蕎麦屋が、どのようなお客様を対象にするかによって、店舗の立地が大きく違ってきます

たとえば、サラリーマンやOLのランチタイムをメインに、彼らのディナータイムや宴会需要を考えて、そば屋を開業するのなら、ビジネス街に店舗を開店する必要があります。

一方、主婦やファミリー層を対象にしたそば屋を開業するのなら、多くの主婦が集まるショッピングセンター近くなどに店舗を開店することを検討することになるでしょう。

もちろん、店舗立地の選定を、対象とするお客様層の違いによって行なうのなら、そば屋のメニュー構成も違ってきますよね。

従来のそば屋のメニュー構成にとらわれることなく、同じお客様層を考慮して競合となる飲食店をリストアップし、それらの飲食店との差別化を考えた特色を打ち出す

このような視点も蕎麦屋を成功させるためには必要になってきます。

蕎麦屋のチェーン展開を視野に入れた開業法

蕎麦屋を単独店で経営し成功するというのは、老舗蕎麦屋であれば良いのかもしれませんが、これから蕎麦屋を開業し、成功させようという時には、多店舗展開し、売上高を増やすために、やはりチェーン展開を視野に入れた開業法が必要になると思いませんか?

一店舗目の蕎麦屋で今までの蕎麦屋とは違う特色を出し成功体験を得る。

そのノウハウを、他の地域に店舗を拡大していくことで、どんどん材料費の低下をめざし、利益を生み出しやすい構造を作り上げる。

このようなことが、蕎麦屋のチェーン展開を目指すことで可能になっていくのです。

それでは、開業時にどのような点に注意しておくと、蕎麦屋のチェーン展開が実現しやすくなると思いますか?

一つは、蕎麦屋の開業時に法人化しておくということ

法人化した本格的な蕎麦屋を開業するということになると、なかなか個人事業主の蕎麦屋には融資しない金融機関も、新たな蕎麦屋のビジネスモデルに関心を寄せて、融資をしてくれるようになる可能性が高まります。

この融資を念頭に置いたビジネス展開というのは、今後蕎麦屋のチェーン展開を視野に入れている場合には不可欠な要素になります。

次に、融資を受け、予定通りに返済する実績を金融機関に示すためには、しっかりと利益を出さなければなりません。

その利益を出しやすい形を作り上げるために、節税対策を十分に行なうということも必要です

節税対策が効果的に行なわれていなければ、利益額が少なくなり、赤字になってしまう可能性だってあるのです。赤字になれば、なかなか返済ができなくなるばかりではなく、今後の追加融資だって難しくなります。

そのようなことにならないように、節税も考えた対策が必要なのです。

最後に、売れる仕組みを作るということもポイントです

売れる仕組み作りは、経営者が常に意識していなければなかなか出来上がりません。

売れる仕組みを作るという視点を常に持ちながら、自分たちの問題を改善し、自然と売れていく仕組みを徐々に作り上げていくのです。

これが今後蕎麦屋の経営者になる、あなたに求められているのです。

蕎麦屋の開業と会社設立サポーターズ

前述のように、行政書士・司法書士が、会社設立手続きの代行を行なっています。

自分で会社を設立するよりも、会社設立に必要な税金が安くなるのでかなりお得ですよ

さらに、「会社設立サポーターズ」では、ホームページの活用支援も行なっています

これからの時代は、蕎麦屋の来店者数を増やすために、ホームページの活用が不可欠です。

しかし、ホームページの活用に今まで関係したことがないというのであれば、ネットマーケティングのコンサルタントからアドバイスを受けることができると嬉しいと思いませんか?

このような皆さんからのご要望にお答えして、「会社設立サポーターズ」には、マーケティングのコンサルタントも参加しているので、単なる会社設立の代行サービスとは違うサポートを受けることができるのです。

売上げ増に直結するホームページの活用支援を、あなたも受けたいと思いませんか?

せっかくこのサイトを訪れたのですから、ぜひサービス内容の詳細をご覧くださいね。

それでは、今後ともよろしくお願いいたします。


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