貝料理専門レストランの開業で成功！専門店ならではの数々の料理で勝負

貝料理というと牡蠣フライやあさりの釜飯などの定番料理がありますが、これから貝料理専門店を開業したいと考えているのなら、もっともっといろいろな貝料理を食べることができるレストランにしたいですね。

そのため今回は、「貝料理専門レストランの開業で成功！専門店ならではの数々の料理で勝負」と題して、レストランの売上を増やす仕組みについて考えてみましょう。

なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、行政書士等が会社設立手続きの代行サービスも行なっています。

飲食店を開業する場合、最初のお店で繁盛する仕組みを作り、それを2店舗目・3店舗目の開店に生かしていく。

とても大切な事業計画になると思いますが、そのために法人化は欠かすことができないでしょう。

後述しますが、会社法が改定され、とても法人化がしやすくなりました。

今回解説するような貝料理専門店向けの売上を増やす仕組み作りの開業支援も行なっていますので、ぜびご利用ください。

今考えている以上に、繁盛させるためのビジネスアイデアが出てくるようになりますので。

貝料理は、さまざまな飲食店で食べることができますが、貝料理専門店ということであれば、他ではなかなか味わえない貝料理の数を増やして、集客に生かすことが大切です。

どのように集客に生かすのか？

今回は、その一例をご紹介しましょう。

他にも、お客様を増やすためのさまざまなマーケティングのノウハウを教えてもらいたいと思いませんか？

飲食店を開業する場合、お店のコンセプトを際立たせ、集客活動に生かしていくためのプランニングを、開業前にしっかりと行なっておくことが大切です。

まず、毎月の売上を安定させるために、集客を念頭に置いた月毎の旬の貝をリストアップしてください。

毎月毎月、旬の貝が入れ替わることで、その貝を使った美味しい料理を食べてもらうリピーターを増やすためのプランニングを行なうのです。

あなたが開店する月には、オープン記念の目玉料理が必要になるはずです。

時には採算度外視で、新規のお客様を獲得する広告と位置づけて、プロモーション活動に利用することも必要になるでしょう。

また、最初に訪れたお客様の印象が良いうちに、再訪してもらうための仕組みとして、来月が旬になる貝と料理の紹介もわかりやすく店内やメールマガジンで伝える仕組みや工夫が必要になります。

お客様のメールアドレスを収集する仕組みを作り、美味しい貝が入荷した時に、それをいち早く伝えることに生かしたいものです。

この情報発信力が、繁盛するお店を作っていくために欠かせません。

実は、私たちのマーケティングのコンサルタントは、ネットビジネス関連のベストセラーを執筆したことがあります。

10年以上のコンサルティング経験もあり、インターネットを使った集客活動のアドバイスを長年行なっています。

あなたも、これから開業する貝料理専門店を繁盛させるために、さまざまなマーケティングのノウハウを教えてもらえたら嬉しいと思いませんか？

前述の会社法の改定に関してですが、一番の目玉は、「最低資本金額制度の撤廃」です。

この制度があったため、最低1000万円の資本金がなければ、株式会社を作ることができませんでした。

やはり社会的な信用が高いので、起業する時には、株式会社を作りたい。

このように考える人たちがたくさんいたのですが、1000万円の資本金を用意できずに、株式会社を作ることをあきらめていました。

こういう人たちが本当にたくさんいました。

しかし今では、同制度が廃止されたため、いくらの資本金でも株式会社を作ることができます。

これは、かなりラッキーですね。

私たちの行政書士・司法書士が会社設立手続きを代行するので、あなたが難しい法律用語に悩みながら会社を作るということもありません。

とても楽に、とても早く自分の会社を作ることができる。

あなたも、嬉しいと思いませんか？

前項で解説した貝料理専門レストラン用の売上を増やす開業支援も含まれているコースがあります。

このサイトを訪れたことを良いきっかけにして、貝料理専門店を繁盛させるための仕組みを早く作ってみたいと思いませんか？