飲み屋に行くと、「まずはビール」という人が本当に多いですよね。
それだけ多くの人に親しまれているビールなので、
ビールがウリのビアホールを開業するというのも、
飲食店を開業する時の一つの切り口になりますね。
そのため今回は、「特徴を際立たせるビヤホールの開業で成功」というテーマで、多くの人の印象に残るビアホールの開業法について考えてみましょう。
なお、私たち「会社設立サポーターズ」では、ビアホールを開業する時に法人化することをお薦めしています。
せっかく1店舗目のビアホールで苦労しながら売れる仕組みを作り上げることができたとしても、そのノウハウをその店舗だけで終わらせてしまったのでは、いずれ売上の伸びに悩むことになってしまいます。
その対策として、開業時から法人化し、2店舗目、3店舗目と特色のあるビアホールを増やしていくことで、売上をどんどん伸ばしていく。
そういうビジネスモデルを作っていくことがお薦めです。
特徴を際立たせるビヤホールの開業で成功
ビアホールというと、ドイツなどのビアホールが有名ですが、
日本には、ドイツのビアホールと同じようなお店の雰囲気のビアホールはなかなかないですね。
ドイツのビアホールがどのような場所なのか、ここでご紹介しておきましょう。
海外のビアホールを参考にした開業法
『ドイツ南部の都市ではビアホールが飲食や合唱や集会場などの役割を果たしてきた。ホフブロイハウス（de）社が所有するミュンヘンのホフブロイハウス・アム・プラッツ（de:Hofbrauhaus am Platzl）などが有名である』（ネット事典のウキペディアの「ビアホール」の項より引用）
このように、ビアホールがただ飲む場所というように限定する必要はありませんね。
多くの人とのコミュニケーションを広げる場所として位置づけ。
合唱や集会にも利用してもらう。
そのような地域コミュニケーションの核となるビアホールに育てていく。
こういうのも一つのビアホールを開業する時の切り口になりますね。
このように海外で成功しているビアホールを調査・分析し、
日本流だったり、あなた流だったりにアレンジしてみる。
こういうビアホールを開業してみるのも良いのではないかと思います。
あなたはどのようなこだわりがあるビアホールを開業したいですか？
ただし、こだわりがあっても、それが多くのお客様に受け入れられるこだわりかどうかは、しっかりと調査する必要がありますよ。
実は、私たちにはマーケティングのコンサルタントも参加しているので、
あなたが開業するビアホールの特徴を際立たせる方法について相談することができます。
世界各国のビールの多さをアピールするビアホールだったり、
日本各地の地ビールをアピールするビアホールだったり、
いろいろなアピール方法がありますよね。
どのような人たちに来て欲しいビアホールに育てていくのかという
ターゲティングもしっかりと考慮しながら、
個性的なビアホールの店舗コンセプトを一緒に作っていきたいと思いませんか？
自分だけで考えるよりも、相談する専門家がいると、
新たな気づきのきっかけにもあるので、
あなたが開業するビアホールが成功しやすくなると思いませんか？
私たちもワクワクする新たなビジネスモデルを考えるのが大好きです。
ぜひご一緒に頑張ってみませんか？
ビアホールの開業と会社設立サポーターズ
前述のように、ビアホールの法人化をお薦めしていますが、
その法人化は、私たちの行政書士・司法書士がしっかりと代行しますので、
あなたは面倒な手続きや法律用語に悩まされることはありません。
私たちに安心してお任せくださいね。
2006年5月に新会社法が施行され、
以前のように株式会社を設立する場合でも、1000万円の資本金を用意する必要はありません。
ずっと少ない資本金額でも良いですし、あなた一人が取締役になるだけでも株式会社を設立できます。
法人が増えるように、どんどん規制緩和が行なわれているので、これをチャンスだと捉えて、しっかりと法人化しておきたいものです。
この法人化によって、多店舗展開するビアホールのビジネスモデルを作りやすくなり、あなたの収入を倍増させることもできるはずです。
このように、あなたもビアホールビジネスを大きく育てていきたいと思いませんか？
私たちがしっかりとサポートしますので、今後ともよろしくお願いいたします。