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「 飲食店 」 一覧

屋形船の開業で成功へ!リピーターを増やすには

一般的なレストランとは違った外食がしたい。 このような時に、屋形船を予約すると、かなり楽しい経験ができるはず。 川や海からの夜景だけではなく、花火や桜を楽しむこともできる時期もありますね。 いろいろな …

顧客の具体化が重要になるバーベキューレストランの開業ノウハウ

肉を自分で焼きながら、仲間とワイワイ言いながらバーベキューを楽しむ。 本当に楽しい思い出深い体験になりますね。 このような体験をしてもらうために、これからバーベキューレストランを開業したいと考えている …

炭火焼きレストランの開業!特徴を極める成功する仕組み

炭火焼きで肉や魚を食べる。 ガスレンジで調理した場合とは、明らかに味が違ってきますね。 遠赤外線放射によって食材の味が格段にアップしますが、 この美味しい料理をたくさんの人たちに食べてもらいたいという …

野菜料理専門店の開業!野菜の新しい食べ方を教える繁盛店とは

野菜嫌いな子供が増えている。 このことをメディアで聞くことがありますが、 野菜は調理方法によって随分と味や見栄えが違ってくるので、 野菜嫌いな子供だけではなく、 普段野菜が不足している人たちにも 野菜 …

にんにく料理専門店の開業で成功!お客様のウォンツ(欲求)を満たす

ちょっと体力が落ちている時や元気が出ない時に、精力増強に役立つ「にんにく」を食べたいと思う人が多いはず。 ニンニクは、さまざまな料理に使われる食材なので、あなたらしい料理にアレンジしやすいという特徴も …

オイスターバーの開業!海外のレストランが参考になる成功法

大皿に大きなオイスターがいくつも並んでいるのは圧巻ですね。 このオイスターを食べることができるオイスターバーが国内外で人気ですが、 今回は、これからオイスターバーを開業したいと考えている人を対象に、 …

シーフードレストランの開業で成功!店舗コンセプト作りが重要

さまざまなシーフード料理を食べられるレストランに行きたい。 このように思う人たちを対象に、 これからシーフードレストランを開業したいと考えている人向けに、 「シーフードレストランの開業で成功!店舗コン …

デリカテッセンの開業!スーパーとは違う品揃えとサービスがウリ

デリカテッセンというとオシャレ度満開ですが、 美味しいハムや惣菜を食べることができる デリカテッセンが自宅や職場の近くになると本当に便利です。 そのようなお客様ニーズにも対応できるデリカテッセンを開業 …

バイキングレストランの開業!ウリの料理を決めた成功法とは

好きなだけ料理を食べることができるバイキングレストラン。 とても魅力ですね。 ただ、ここで前提になるのは、料理が美味しいということ。 美味しくない料理の食べ放題ほど苦痛なことはありません。 そのため今 …

自然食レストランの開業!店舗コンセプト作りが重要

多くの人たちの健康に役立つレストランを開業したい。 このように考えて、自然食レストランを開業したいと思っている人を対象に、 「自然食レストランの開業!店舗コンセプト作りが重要」というテーマで、 レスト …