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「 カフェ 」 一覧

コンセプトカフェの開業で成功!事業計画作りの重要性

どのようなコンセプトのカフェにすると、何度も通ってくれる常連客が増えるのか? コンセプトカフェを開業するのなら、この点について十分に検討しなければなりません。 そのため今回は、「コンセプトカフェの開業 …

起業!お客様のお目当てがある甘味処を開業するには

「甘いものを無性に食べたくなる」 そのような人が多いと思いますが、 特に神社や観光地を訪れてたくさん歩いた後にはなお更ですね。 思わず近くにある甘味処に入ってしまうという人も多いのではないでしょうか? …

起業!人気商品が日本茶専門店の開業後の売上を大きく左右

日本人にとって馴染みのある日本茶ですが、最近ではペットボトルでも飲まれることが多くなり、きちんとした日本茶の飲み方とはかけ離れてきたのかもしれません。 そのため今回は、「起業!人気商品が日本茶専門店の …

コーヒー専門店の開業で大成功!素敵な時間を提供するには

珈琲が好きな人にとって、コーヒー専門店で至福の時を過ごす。 これほど楽しいことはないはずです。 そのため今回は、これからコーヒー専門店の開業を考えている人を対象に、 「コーヒー専門店の開業で大成功!素 …

収益源を増やす新たなタイプのジャズバーやジャズ喫茶の開業法とは

ジャズを楽しむ人たちは、以前よりも減っているのでしょうか? 昔よりも、ジャズ喫茶の数が減ったということは聞いたことがありますが、 若い頃にジャズを楽しんでいた人たちが定年を迎えて、 ジャズバーやジャズ …

開業!文房具(ステーショナリー)を楽しむカフェの成功法とは

文房具店で、さまざまな種類の文房具を見たり、触ったりするのが楽しい。 このように思う人が少なからずいると思いますが、 文房具カフェが表参道に開業したということでメディアで話題になっています。 そのため …

寒天専門店とカフェの併用で売上を伸ばす開業法

寒天ダイエットがマスコミで話題になり、 多くの人たちが寒天に注目するようになりました。 それだけ注目される寒天ですが、 単価が安い寒天だけを販売する専門店を開業するだけではどうしても売上が増えない。 …

収入源を増やしてうさぎカフェの売上増を図る開業法

「うさぎを見て、触って癒されたい」 このように思う人たちが増え、その人たちの要望を受け入れるように、「うさぎカフェ」が増えています。 今回は、「収入源を増やしてうさぎカフェの売上増を図る開業法」という …

個性を強めるオーガニックカフェの開業で大成功へ

健康に関心を寄せる人たちが増え、オーガニックカフェに対する期待が高まっています。 ランチをしたり、ディナーをしたりする時に、どうせならオーガニックの料理を食べたり、有機コーヒーなどを飲みたいと思う人が …

店舗コンセプトを極めるかぼちゃ専門店の開業で成功へ

レストランや洋菓子店を開店する時に、どのような店舗コンセプトにするかを熟考しなければ、開業後の売上が低迷し、大変なことになってしまう可能性があります。 この店舗コンセプト作りの一つの切り口が、食材に特 …